Как снимать хрусталь/стекло?

Фон тёмный надо, однозначно.

 

Первый вариант намного лучше смотрится, да и золотистые элементы с синим сочетаются превосходно.

 

Фон как можно дальше и освещать только передний объект.

 

Можно и на белом снимать, только вот со светом повозиться подольше придётся. Но если стекло действительно качественное и чистое, то оно будет прозрачным на любом монотонном цвете. Но я предпочитаю на тёмных фонах снимать, интереснее с бликами играть.