Про вегас много статей. почитайте. Вот на вскидку http://provegas.ru/2008/05/cvetokorrekciya-balans-belogo-chast-i
Возможно. Это делает плагин к VirtualDub ACOBW (Automatic correction of balance white) http://acobw.narod.ru/acobw.html Но помимо этого, видео NEX еще очень шумное, с диким бандингом, с перешарпом, с цветными радужными артефактами. Все это можно поправить и сделать из MTS конфетку, используя Avisynth. Правда, придется очень аккуратно работать с видео, местами в 16-битном цвете. По причине существенных потерь качества, работать с цветовым балансом в софте не рекомендую. Плагинов, работающих с цветовым балансом в 16 бит пока не существует. При 8-битной обработке получаем пастеризацию. Дизеринг помогает не очень. Так что внимательно смотрите в настройки камеры перед съемкой. Видео и так пишется с минимально-допустимым bitrate 16.3 мегабит, да и еще в почиканном h264 YUV12. Если относиться к съемке с умом, плюс сделать постобработку, получится очень качественное видео.